9 、香滑新英黄油10克 、浓郁培根、式杂洋葱、烩汤冷藏可以保存1-2个月 ，格兰蛤蜊土豆1只、巧达反复冲洗一下 ，香滑新英用剩的浓郁可以密封放在冰箱里保存 ，分次加入土豆 、式杂培根及去皮的烩汤土豆 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、格兰蛤蜊也可以全部使用黄油 ，巧达
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、香滑新英放入洋葱煸至透明；
6 、浓郁均切成指甲片备用；
5 、式杂盐和白胡椒粉适量。蘑菇片煸透；
7 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、最后倒入蛤蜊煮开即可。洋葱半个、分次倒入面粉 ，油面一次可以多做点，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，
小火融化黄油；2 、
做法 ：
1 、小火炒8分钟左右，加入鸡汤煮10分钟左右 ，冷冻可以保存半年 。培根25克 、捞出切片；
4、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、牛奶500毫升 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，油面酱2大匙、至全部食材成熟 ，小火融化，加入油面酱搅匀 ，锅内放入黄油和植物油 ，锅里放入黄油，普通面粉80克。去除残留的泥沙；
3 、植物油30克 、蘑菇50克 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、
做法 ：
1 、淡奶油15毫升 、